2025年(令和7年)11月27日 魚食普及推進協議会調理教室部会主催の「横浜市場お魚料理教室」が開催されました。今回は『冬のイタリアン料理教室』でグランドゥーカの齋藤竜治シェフを講師に迎え、「アジのスピエディーニ」「秋鮭のほうれん草のクリームソースパスタ」「真鯛のソテーシチリア風」「野菜のミネストローネ」の4種をつくりました。
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横浜市場お魚料理教室
料理講習会
2025年(令和7年)11月26日 神奈川県全調理師研究会及び(一社)神奈川県調理師連合会主催の料理講習会がつま正調理室で開催されました。
「先人達の書物と料理本の価値」というテーマで、講師は、岸本隆志先生（エレコム株式会社熱海倶楽部料理長）でした。
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令和7年度神奈川県保健衛生表彰
2025年(令和7年)11月19日 令和7年度神奈川県保健衛生表彰表彰式が神奈川県庁で開催されました。
箱根パークス吉野の中西陽一郎さんと、総作料理薫風の藪下武司さんが食品衛生関係功労者として表彰されました。
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金蔵院（磯子区）で鮭塚供養魚まつり
2024年(令和6年)11月14日 神奈川新聞かながわワイドに、横浜市磯子区の金蔵院で鮭塚供養魚まつりが開催された記事が掲載されました。
11月11日は「鮭の日」。鮭という漢字は魚へんに「圭」なので、これをもじって「十一、十一」で11月11日に毎年行われているそうです。
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神奈川県調理師連合会 料理講習会
2025(令和7)年10月14日 神奈川県調理師連合会主催の料理講習会が箱根湯本温泉吉池旅館で開催されました。演題は「箱根西麓野菜使用 秋の訪れ」でした。
第58回氷彫刻技術コンクール小田原大会
2025-10-13 日本経済新聞
2025(令和7)年10月13日 全日本司厨士協会関東綜合地方本部 小田原支部主催の第58回氷彫刻技術コンクールが小田原お堀端商店街通りで開催されました。
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神奈川県調理師連合会 研修会
2025年(令和7年）9月10日 神奈川県調理師連合会の調理師研修会が つま正本社会議室で開催されました。新日本調理師会事務局長で食品衛生コンサルタントの猪俣秀哉氏に『あなたをサポートする薬の話』の講演がありました。
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調理師連合会研修会
2025年(令和7年)8月26日 一般社団法人神奈川調理師連合会主催の調理師研修会が足柄上合同庁舎で開催されました。神奈川県小田原保健福祉事務所足柄上センター生活衛生課の黒澤叔子講師による「最近の食中毒について」の講演がありました。
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神奈川日調会総会並びに懇親会
2025年(令和7年)6月18日 令和7年度神奈川日調会定時総会並びに懇親会が宮古寿司で開催されました。
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司厨士会 懇親会
2025年(令和7年)5月27日 一般社団法人全日本司厨士協会関東総合地方本部神奈川本部の令和7年度第66回懇親会がインターコンチネンタルホテルで開催されました。
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