2023年(令和5年）11月2日 結婚式など、お祝い事があるとよく作っていたという亀の飾り切り。
昔を振り返りながら、筍の水煮で作る亀の切り方をYoutubeに改めてアップしましたので、ご覧下さい。
上棟式むきものと口取作り
2019年(平成31年)1月17日 上棟式に向けてのむきもの作りを宇野登さんとしました。作ったのは筍で作る亀と京人参と大根で作る手綱です。
また、1月19日は口取りを作りました。
（↓クリックすると写真や動画が見られます)
タケノコ亀の作り方
だいぶ以前の話ですが、つま正の研修センターの上棟式の時に、折詰入れた筍亀の作り方を、見やすいように1枚1枚の写真でアップしました。
ぜひ、ご覧いただきながら挑戦して下さい。喜ばれますよ！
たけのこで作る亀は、Youtubeにもアップされています。
（↓クリックすると写真が見られます)
タケノコで作る亀
昔取った杵柄、包丁一本、たけのこ亀の作り方です。
お祝いの折詰に、行楽のお弁当に、お正月のおせちに、手作り亀がいたら、きっと注目間違いなし！