横浜市場水産（長峯水産） | 小山正武のウェブサイト

横浜市場水産高島屋店　慰労会

2025年8月19日

2025年(令和7年)8月19日横浜高島屋が休館日だったので、横浜市場水産の社員の方の慰労会をスカイビル大陸で行いました。
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まぐろの日　盛況（タウンニュース神奈川区版）

2025年6月19日

2025年(令和7年)6月19日　横浜中央卸売市場で春の試みの「濱のまぐろの日」が6/14に開催され生協の旨の記事がタウンニュース神奈川区版に掲載されました。
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第二土曜はまぐろの日

2025年6月12日

2025年(令和7年)6月12日　タウンニュース神奈川区版に横浜中央卸売市場が第二土曜日はマグロの日として一般開放で抽選会等の企画を行うという記事が掲載されました。
ぜひご一読ください。
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神奈川県鮨商生活衛生同業組合　総会

2025年6月5日

2024年(令和6年)6月5日神奈川県鮨商生活衛生同業組合の第68期総会がメルヴェーユ県民共済プラザで開催されました。
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6/14　魚のプロによるさばき方教室

2025年5月15日

2025(令和7)年5月15日　横浜市中央卸売市場主催のお魚料理教室の6/14は「魚のプロによるさばき方教室」が下記の通り開催されます。魚のさばき方を覚えたい方は、ぜひお申込ください。
・日時：2025年６月14日（土）　10：30～12：30
・会場：横浜市中央卸売市場本場　センタービル
・費用：2,000円
・受付終了：6月1日(水)0時00分
・申込：魚のプロによるさばき方教室（６月）

横浜中央市場初競り

2025年1月5日

2025年(令和7年)1月5日　横浜中央市場の青果と水産の初競りが行われました。
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水産開放日

2024年9月28日

2024年9月25日　横浜中央市場水産仲卸棟の一般開放日でした。開放日は毎週土曜日で、第１・第3土曜日にはイベントが開催されます。
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2024年(令和6年)8月12日　三浦にある水産会社「株式会社三崎恵水産」がtunaguプロジェクトを始動しました。「水産業界は、どこまで環境負荷をかけずに新鮮で美味しい魚を届けることができるか？」
その第一歩として物流ケースにイノベーションを起こすべく、次世代保冷箱の開発で、発砲スチロールの30%削減を目指しています。
tunaguプロジェクトはこちらをご覧ください→https://misaki-megumi.co.jp/tunagu/