神奈川県調理師師連合会 | 小山正武のウェブサイト

神奈川日調会総会

2026年6月17日

2026年(令和8年)6月17日　神奈川日調会の総会が横須賀甲羅本店で開催されました。
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島崎恒美氏県民功労者表彰受賞

2026年6月12日

2026年(令和8年)6月12日令和８年度県民功労者表彰受賞式が神奈川県庁で行われました。一般社団法人神奈川県調理師連合会副会長の島崎恒美氏は「食品衛生の向上に尽力」したことで、保健衛生分野で受賞されました。
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令和8年度神奈川調理師試験願書受付

2026年6月5日

2026(令和8)年6月5日　かながわ県民センターでの神奈川県調理師試験の願書受付が実施されました。
試験は7月12日(日)、合格発表は8月31日(月)
なお、神奈川県調理師連合会主催の調理師国家試験合格対策講座も開催されています。
詳細はこちら→★
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神奈川調理師連合会定時総会・懇親会

2026年5月27日

2026年(令和8)年5月27日　一般社団法人神奈川県調理師連合会令和8年度定時総会が和彩旬の郷で開催されました。
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2026年(令和8年)4月23日　三浦海南神社で毎年4月に行われる包丁供養祭に参加しました。神社内の包丁塚は、人の食生活の伴侶として務めを終えた包丁に感謝を捧げ、人の食膳に供された鳥獣魚菜の霊をなぐさめる碑です。また包丁奉納殿は、使い古された包丁に労わりの心をこめて納めるところで、料理賄の仕事場を去る料理人が愛用の包丁を納めるところです。境内には鯉のぼりも泳いでいました。
海南神社で行われた包丁式の模様が2026年4月24日の神奈川新聞にも掲載されました。
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