2026(令和8年)2月10日 神奈川県調理師連合会 調理師研修会が開催され、鎌倉保険福祉事務所三崎センター生活衛生課 課長の剱持明子先生による「食品衛生管理のポイント-実践に向けて」の講義がありました。
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神奈川県調理師連合会 調理師研修会
神奈川県調理師連合会 調理師料理講習会
横浜市食品衛生協会 新春賀詞交換会
2026年(令和8年)1月15日 一般社団法人横浜市食品衛生協会の令和8年新春賀詞交換会がインターコンチネンタルホテルで開催されました。
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神奈川調理師連合会 仕事納め
神奈川県調理師連合会 調理師研修会
2025(令和7年)12月10日 神奈川県調理師連合会 調理師研修会がつま正本社ビル5階会議室で開催され、神奈川県衛生研究所主任研究員の垣田雅史先生による「食品中の異物について」の講義がありました。
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神奈川日調会
2025年(令和7年)12月3日 神奈川日調会の忘年会が宮古寿司で開催されました。
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埼玉県調理師大会
横浜市場お魚料理教室
2025年(令和7年)11月27日 魚食普及推進協議会調理教室部会主催の「横浜市場お魚料理教室」が開催されました。今回は『冬のイタリアン料理教室』でグランドゥーカの齋藤竜治シェフを講師に迎え、「アジのスピエディーニ」「秋鮭のほうれん草のクリームソースパスタ」「真鯛のソテーシチリア風」「野菜のミネストローネ」の4種をつくりました。
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料理講習会
2025年(令和7年)11月26日 神奈川県全調理師研究会及び(一社)神奈川県調理師連合会主催の料理講習会がつま正調理室で開催されました。
「先人達の書物と料理本の価値」というテーマで、講師は、岸本隆志先生（エレコム株式会社熱海倶楽部料理長）でした。
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令和7年度神奈川県保健衛生表彰
2025年(令和7年)11月19日 令和7年度神奈川県保健衛生表彰表彰式が神奈川県庁で開催されました。
箱根パークス吉野の中西陽一郎さんと、総作料理薫風の藪下武司さんが食品衛生関係功労者として表彰されました。
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