2026年(令和8年)3月18日 中部日本料理研究会 豊隆会の第94回懇親会が豊橋商工会議所で開催されました。
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第94回豊隆会 総会・懇親会
久保田角男氏「旭日単光章」受章祝賀会
2026年(令和8年)3月11日 神奈川県中華料理業生活衛生同業組合副理事長の久保田角男氏の旭日単光章の受章祝賀会が川崎日航ホテルで開催されました。
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中華料理協会 賞味会
2026年(令和8年)3月2日 神奈川県中日調理師会、日本中国料理協会による賞味会がローズホテル横浜で開催されました。
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鳥取 三朝温泉
2026年(令和8年)2月17日-18日 鳥取に弟夫婦と一緒に行ってきました。 夜は鳥取県匠の技伝承大使で新日本調理師会副会長である三朝温泉有楽の知久間総料理長による冬の味覚松葉蟹を堪能しました。
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司厨士会 新年交流会
2026(令和8年)2月10日 一般社団法人全日本司厨士協会関東総合地方本部神奈川本部の令和7年度新年交流会がニューグランドホテルで開催されました。
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難波学園 横浜調理師専門学校 卒業作品展
2026年(令和8年)2月7日 学校法人難波学園 横浜調理師専門学校の卒業作品展が開催され、新日本調理師会会長として、校外審査員を務めました。
金蔵院（磯子区）で鮭塚供養魚まつり
2024年(令和6年)11月14日 神奈川新聞かながわワイドに、横浜市磯子区の金蔵院で鮭塚供養魚まつりが開催された記事が掲載されました。
11月11日は「鮭の日」。鮭という漢字は魚へんに「圭」なので、これをもじって「十一、十一」で11月11日に毎年行われているそうです。
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ヨーロッパ寿司選手権 ポルトガル大会
2025年(令和7年)11月1日 2025年ヨーロッパ選手権寿司大会がポルトガルで開催されました。
新日本調理師会ふぐ調理技術大会の審査委員長でもある須田剛史氏（加茂水族館レストラン沖海月料理長）が審査員兼アドバイザーとして参加された上、まぐろの解体ショーや薄造りのパフォーマンスも披露されました。
2025年チャンピョンはスペインの女性寿司職人で、賞金は日本への旅と研修だそうです。
2025年12月7日の荘内日報にも記事が掲載されました。
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須田剛史料理長
2025年(令和7年)10月25日 魚匠ダイニング沖海月（加茂水族館内）料理長で新日本調理師会ふぐ調理技術大会の審査委員長でもある須田剛史の氏は、ヨーロッパ寿司選手権の組織委員もされています。
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ヨーロッパ寿司選手権のwebサイト→https://sushichampionship.eu/ja/%e9%81%b8%e6%89%8b%e6%a8%a9/#pll_switcher
横浜 星のなる木
2025(令和7)年10月22日 横浜星のなる木で会食しました。
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