2025年(令和7年)9月10日 神奈川県調理師連合会の調理師研修会が つま正本社会議室で開催されました。新日本調理師会事務局長で食品衛生コンサルタントの猪俣秀哉氏に『あなたをサポートする薬の話』の講演がありました。
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ライオンズクラブ国際協会330-B地区 第47代ガバナー
2025年(令和7年)2月21日-22日 鳥取県三朝温泉有楽で、冬の味覚松葉蟹(鳥取県匠の技伝承大使でもあり料理の名匠 知久間惣一氏監修)を堪能しました。
帰りは大雪の影響で鳥取空港からの飛行機が飛ばなかった為、姫路まで特急、その後新幹線で帰宅しました。
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2025年(令和7年)2月1日 難波学園の横浜調理師専門学校の卒業作品展が開催さえました。新日本調理師会会長賞は、若井豪さんの初春のおもてなしに差し上げました。
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