2017年(平成29年)1月20日調理師業務従事届けの回収で14区の保健所を回りました。走行距離は102kmでした。
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調理師業務従事届けの回収
パルロン新年会
2017年(平成29年）1月17日 公益社団法人全日本司厨士協会小田原支部主催のパルロン新年会が小田原ヒルトンホテルで開催されました。
「クラブ・パルロン」とは、各地の料理長たちが集まり、情報交換を目的として２５年ほど前に発足されたクラブです。
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横浜食品衛生協会 平成29年新春賀詞交歓会
2017年(平成29年)1月12日 横浜食品衛生協会 平成29年新春賀詞交歓会が横浜ロイヤルパークホテルで開催されました。
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料理界・氷彫刻界・生心流合同忘年会
2016年(平成28年)12月27日 料理界・氷彫刻界・生心流合同忘年会が渋谷シダックスカルチャービレッジで開催されました。
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ハラール調理師認定証
2016年(平成28年)12月16日 先月、ハラール講習会を受講し、その認定試験合格しましたので、今回ハラール調理師認定証を頂きました。
ハラール講習会の様子は→こちら
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神奈川日調会 12月定例会・忘年会
2016年(平成28年)12月15日 神奈川日調会の12月定例会・忘年会が横浜国際ホテルで開催されました。
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平成28年度 日中調総会
2016年(平成28年)11月29日 神奈川県中日調理師会・日本中国料理協会横浜支部の平成28年度 総会・賞味会がメルパルクYOKOHAMAで開催されました。
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ハラール調理師認定講習会
2016年(平成28年）11月28日 アルカディア市ヶ谷で開催されたハラール調理師認定講習会に行ってきました。
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調理師研修
2016年(平成28年)10月30日 神奈川県調理師連合会主催の料理講習会が横浜市技能文化会館で開催されました。
講師は、日本料理研究会師範 神楽坂『くろす』店主の黒須浩之先生でした。
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司厨士 小田原 パルロン祭り
2016年(平成28年）9月27日 公益社団法人全日本司厨士協会小田原支部主催のパルロン祭りが小田急山のホテルで開催されました。
「クラブ・パルロン」とは、各地の料理長たちが集まり、情報交換を目的として２５年ほど前に発足されたクラブです。次代を担う若きシェフの育成」を目的とした料理コンクールを開催しています。
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