2013年(平成25年)8月10日 宇和島の竹葉邦政さんから、希少な人気イチジク バナーネを頂きました。
バナーネ イチジクは、糖度抜群(23度)です。フランスではロングドゥートというらしく「バナナのような」と言う意味だそうです。
イチジクには、ミネラル、カルシウム、カリウムが豊富に含まれます。
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宇和島産 希少な人気いちじく バナーネ
横浜諏訪魔會発会式の料理（横浜国際ホテル）
爆show サマーライブの料理（湯本富士屋ホテル）
2013年(平成25年)8月9日 「2013 爆show サマーライブ」での湯本富士屋ホテルの料理です。
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名取勲氏旭日双光章 受賞記念祝賀会 料理（新横浜グレイスホテル）
2013年(平成25年)8月6日 「名取勲氏旭日双光章 受賞記念祝賀会」での新横浜グレイスホテルの料理です。
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トゥーランドット游仙境 夏祭り
2013年（H25年）8月4日 パン パシフィック横浜ベイホテル東急「トゥーランドット游仙境」の夏祭りで研食しました。
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横浜諏訪魔會発会式打ち合わせ料理（新横浜プリンスホテル）
2013年8月2日 8月10日に行われる横浜諏訪魔會発会式の打ち合わせをした新横浜プリンスホテル羽衣での料理です。
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鎌倉プリンス寄席 春風亭小朝ディナーショー
2013年(平成25年)7月26日 鎌倉プリンスホテルで開催された「春風亭小朝ディナーショー」にいきました。
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愛媛県 宇和島(料理）
2013年(平成25年)7月23日-24日と愛媛県宇和島に行ました。宇和島での料理です。
「和食さらしな」はフグがとても美味しかったです。
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木曽路高島町店
2013年7月22日 木曽路高島町店で研食しました。
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特大ふかひれ食味会（鎌倉 凛林）
2013年(平成25年)7月21日 中国精進料理 鎌倉 凛林の「特大ふかひれ食味会」の研食をしました。
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