2013年(平成25年)11月30日 藤沢煌蘭で開催された「現代の名工畔蒜俊光による~中国料理の夕べ~」の料理です。
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ライオンズクラブ国際協会330-B地区 第47代ガバナー
2013年(平成25年)11月28日南国酒家本店(原宿)「第29回 四季グルメの会」~機能性野菜とコラーゲンの宴~に行きました。
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2013年(平成25年)11月21日神奈川県調理師連合会主催で開催された「宇野登氏 県民功労者表彰を祝う会」の新横浜国際ホテルでの料理です。
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2013年(平成25年)11月20日 九つ井 本店で研食をしました。
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2013年(H25年)11月16日 つま正送別会がランドマークタワーB2Fバルバラ マーケット プレイス 221で行なわれました。渡辺さん、大竹さん、酒井さん、そしてインターンの小川さん、今までご苦労様でした。ありがとうございました。
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2013年(平成25年)11月15日 今年も横浜のお酉様で熊手を購入しました。今年は、J-COMテレビの取材も受けました。
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2013年(平成25年)11月13日 横須賀煌蘭で開催された「現代の名工畔蒜俊光による第37回「中国料理の夕べ」での料理です。
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2013年(平成25年)11月7日-10日 シンガポールで開催されたライオンズクラブ国際協会オセアルフォーラム参加ツアーに行った時の料理です。
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