2023年(令和5年)11月10日 ガトーよこはま社長で三男の正治が全国喫茶飲食生活衛生同業組合連合会から表彰されました。
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正治 表彰
高家神社の包丁式
2023年(令和5年)11月9日 料理の神様を祀る千葉県南房総市の高家（たかべ）神社の「包丁式奉納」の記事が2023年11月9日の週間新潮に掲載されました。
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神奈川県調理師会 調理師料理講習会
2023年(令和5年)11月8日 一般社団法人神奈川県調理師連合会主催の調理師料理講習会が、レンブラントホテル厚木の日本料理中津川で開催されました。
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横浜金港LC 11月第一例会
2023年(令和5年)11月7日 横浜金港ライオンズクラブの11月第一例会がノット横浜で開催されました。
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新潟県 弥彦神社の菊まつりと錦秋の弥彦公園の旅
2023年(令和5年)11月5日-６日 ライオンズクラブ ヨンナナ会で新潟県の弥彦神社に行ってきました。
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黒竹に花
2023年(令和5年)11月4日 つま正本社にある黒竹に花が咲きました。
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ライオンズクラブ 2023年10月末 月別会員動静
ライオンズクラブ国際協会330-B地区の2023年10月末 月別会員動静です。
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本覚寺 退董式と入山式
2023年(令和5年)11月2日 本覚寺の天真尚文住職の退董式と靖徳秀文住職の入山式が行われました。その後インターコンチネンタルホテルで設斎が行われました。
天真尚文元守長は、55年間本覚寺の住職を務められました。なお本覚寺は開創800年、曹洞宗に帰属して500年を迎えようとしています。
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【包丁１本】筍で作る亀のつくり方【お祝い事に】
2023年(令和5年）11月2日 結婚式など、お祝い事があるとよく作っていたという亀の飾り切り。
昔を振り返りながら、筍の水煮で作る亀の切り方をYoutubeに改めてアップしましたので、ご覧下さい。
