2017年(平成29年)12月24日横浜ベイホテル東急「ファイブスター 20thクリスマスパーティー2017 -続 新たなる船出-」に行きました。
ホテル開業20周年を記念してホテルの下記5人のグランシェフがコラボしたメニューが提供されました。
ホテル総料理長・曽我部俊典氏、「クイーン・アリス」オーナーシェフ・石鍋裕氏、「トゥーランドット 游仙境」オーナーシェフ・脇屋友嗣氏、日本料理「大志満」調理長・星野敏広氏、「メゾンカイザー」オーナーシェフ・木村周一郎氏、ペストリーチーフ・黒滝武尊氏。
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