お魚料理教室 in 横浜中央卸売市場 2018年1月26日2018年(平成30年)1月23日 横浜市中央卸売市場本場魚食普及推進協議会主催の「お魚料理教室 in 横浜市中央卸売市場」が開催されました。料理研究家でおさかなマイスターの田中一嘉さんを講師に迎え下記のメニューを作りました。 1.アジの炊かず飯 2.マグロホホ肉のステーキ 和風シャリアピンソース (↓クリックすると写真を見ることができます) 2018年1月23日お魚料理教室 2018年1月23日お魚料理教室