かもめの会お魚料理教室 in 横浜市中央卸売市場

2018年(平成30年)7月28日横浜市中央卸売市場本場魚食普及推進協議会主催の「星槎学園ポートサイド校かもめの会お魚料理教室 in 横浜市中央卸売市場」が開催され、おさかなマイスターで有限会社角太商店の武信行先生を講師に迎え下記を作りました。
１．マグロのマルミタコ　　２．アジのエスカベッシュ
（↓クリックすると写真や作り方を見ることができます）