2022年(令和4)年6月13日 「第1回全日本ふぐ調理師技術大会」がつま正ビル調理室等で開催されました。ふぐ技術者の実践的な技術を評価し、さらなる向上を図ることと、魚食の普及を目的として、主催：一般社団法人新日本調理師会、共催：一般社団法人全日本ふぐ協会、後援：農林水産省で、全国から8名が参加されました。
大会の事は、2022年６月22日のみなと新聞や2022年6月23日のタウンニュース神奈川区版にも掲載されました。
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第1回全日本ふぐ調理師技術大会