料理講習会

2025年(令和7年)11月26日　神奈川県全調理師研究会及び(一社)神奈川県調理師連合会主催の料理講習会がつま正調理室で開催されました。
「先人達の書物と料理本の価値」というテーマで、講師は、岸本隆志先生（エレコム株式会社熱海倶楽部料理長）でした。
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