2022年(令和4年)4月14日三浦海南神社で毎年4月に行われる包丁供養祭に参加しました。神社内の包丁塚は、人の食生活の伴侶として務めを終えた包丁に感謝を捧げ、人の食膳に供された鳥獣魚菜の霊をなぐさめる碑です。また包丁奉納殿は、使い古された包丁に労わりの心をこめて納めるところで、料理賄の仕事場を去る料理人が愛用の包丁を納めるところです。
境内には鯉のぼりも泳いでいました。
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海南神社包丁供養祭
田邊好光氏旭日双光章受章を祝う会
2022年(令和4年)3月10日神奈川県鮨商生活衛生同業組合理事長 田邊好光氏の旭日双光章受章を祝う会が横浜インターコンチネンタルホテルで開催されました。
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宇野さん作品の競売
2022年(令和4年)2月20日 宇野登さんの手作りの陶器の植木鉢の競売風景です。陶器の絵付けと箱書きの書は娘さんがされたそうです。
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令和4年神奈調連 新春交歓会
2022年(令和4年)1月25日一般社団法人神奈川県調理師連合会『令和4年新春交歓会』がメルパルク横浜で開催されました。
食品衛生協会賀詞交歓会
2021年(令和3年)1月13日一般社団法人横浜市食品衛生協会新春賀詞交歓会が横浜ロイヤルパークホテルで開催されました。
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海南神社 金毘羅宮新しく
2021年(令和3年)12月17日神奈川新聞地域版で、三浦市の海南神社の金毘羅宮の建て替えが終了し、新しい年を迎えることができたという記事が掲載されました。
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すし塚供養祭
2021年(令和3年)10月10日 横浜市南区真砂町の大鷲神社内にあるすし塚の「すし塚供養祭40回記念」が神奈川県鮨商生活衛生同業組合主催で行われました。
すし塚は日本の誰もに愛されている伝統食すしの歴史の陰で身を挺してくれた魚介の霊を慰め、とわに鎮まれと祈り、また永遠の食物としてのすしを表徴するためのものだそうです。
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令和3年度第2回神奈川調理師試験願書受付
2021年(令和3年)9月1日かながわ県民センターでの神奈川県調理師試験の願書受付が始まりました。
試験は11月7日(日)、合格発表は12月13日(月)
なお、神奈川県調理師連合会主催の調理師国家試験合格対策講座も開催されています。詳細はこちら→★
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神奈川県調理師連合会と神奈川県議会議員とのヒアリング
2021年(令和3年）7月6日 神奈川県調理師連合会と立憲民主党神奈川県議会議員とのヒアリングが産業振興センターで、7月14日には自由民主党神奈川県議会議員、7月26日には立憲民主党議員、27日には公明党議員、8月12日には県政会議員とのヒアリングが神奈川県庁で行なわれました。
また、立憲民主党の中谷一馬議員が6月に国会で食の安全等に関する質疑をして下さいました。
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宇野登さんの作品
2021年(令和3年）6月25日 宇野登さんの作品、紅筆と千成ほおずきです。
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