2016年(平成28年)6月9日 神奈川県調理師連合会副会長 及び 日本調理師会監事の宇野登さんが作成したバラと白いちごとらっきょうの盆栽です。
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神奈川県調理師連合会 平成28年度 定時総会並びに懇親会
2016年(平成28年)5月30日 神奈川県調理師連合会の「平成28年度 定時総会並びに懇親会」がメルパルクYOKOHAMAで開催されました。
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神奈川県調理師試験願書受付
2016年(H28年)5月19日 かながわ県民センターでの神奈川県調理師試験の願書受付最終日風景です。
願書受付は5月17日から19日迄で試験は7月3日(日)、合格発表は8月8日です。
なお、神奈川県調理師連合会主催の調理師国家試験合格対策講座も開催されています。詳細はこちら→★
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神奈川調理師会打合せ(クルーズ・クルーズyokohama)
2016年(平成28年)5月17日 神奈川調理師会打合せをクルーズ・クルーズYOKOHAMA(旧名 横浜クルーズ・クルーズ)で行いました。
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神奈川日調会 平成28年度定時総会
2016年(平成28年)5月12日 神奈川日調会の平成28年度定時総会が新横浜プリンスホテルで開催されました。
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横須賀 走水神社 包丁供養大祭
2016年(平成28年)5月5日 横須賀市の走水神社で包丁供養大祭が開催されました。包丁供養祭は、包丁への感謝と鳥獣魚介類の供養のため毎年開催されています。
昭和46年(1971)10月17日『日本書紀』の景行天皇と白蛤(うむき)の話や、地元に伝承されている日本武尊と大友黒主の白蛤の話に因み、祭神に供える大御食(おおみけ)に充分な心くばりでご奉仕している神社の厳粛な神事として「包丁儀式」が走水神社の例大祭で行われました。
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福士誠氏 現代の名工 受賞記念祝賀会
2016年(平成28年)4月11日 福士誠氏 平成27年度卓越した技能者「現代の名工」受賞記念祝賀会がホテル・ニューグランドで開催されました。
福士誠氏は、一般社団法人全日本司厨士協会関東総合地方本部理事長であり、多年に亘り西洋料理の発展と食文化工場に尽力された功績により「現代の名工」の栄誉に浴されました。
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食の神様祭り
厚生労働大臣表彰受賞を祝う会
2016年(H28年)3月14日 「厚生労働大臣表彰受賞を祝う会」がメルパルクYOKOHAMAで開催されました。
今回は、島崎恒美さん(調理師制度功労者)、大梅広美さん(調理業務功労者)、川本明美さん(調理業務功労者)の3名の方が受賞されました。
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