2024年(令和6年)2月27日 神奈川県中央調理師会50周年記念祝賀会と齋藤健次氏の神奈川県民功労賞、藤原秀一氏の厚生大臣賞受賞のお祝い会がレンブラント厚木で開催されました。
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食品衛生責任者実務講習会
千葉 ホテル三日月 鮟鱇吊るし切り研修
2024年(令和6年)2月13日-14日 千葉県ホテル三日月の鮟鱇吊るし切り研修に行きました。
初日は鮟鱇の吊るし切り研修をし、翌日は料理の祖神を祀っている高家神社や、三浦の食の神様を祀っているにお参りしました。
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