2018年(平成30年）4月30日 日本調理師会 石川東功会長の通夜が、翌5月1日には告別式が東松山の斎場で行われました。石川会長の自宅（お店）は吉見百穴の前で手打ちうどんの松音屋を営んでいます。近隣には箭弓神社（やきゅうじんじゃ）、途中には川越宿があります。
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日本調理師連合会 春季式典
2018年(平成30年)4月8日 平成30年 内閣府人店公益社団法人 日本調理師連合会春季式典がシェラトン都ホテルで開催されました。
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ぎんざ春日 食事会
2018年(平成30年)3月14日 板前割烹ぎんざ春日で食事会をしました。
日本料理研究会の新年会
2018年(平成30年)3月7日 日本料理研究会の新年会が厚木元湯旅館で開催されました。
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季節の日本料理講習会
2018年(平成30年)2月28日 日本料理研究会主宰の「季節の日本料理講習会」がぎんざ春日の島田孝雄日本料理研究会師範を講師として東京ガス みなとみらいショールームで開催されました。
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日調会 食育指導員調理師講習会及び理事会
2018年(平成30年）2月22日 日本調理師会食育指導員講習会が、翌23日には日調会理事会がアルカディア市ヶ谷で開催されました。
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日本中国料理協会 湘南支部新年賞味会
2018年(平成30年)2月6日 日本中国料理協会 湘南支部新年賞味会が横浜煌蘭で開催されました。
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日本調理師会創立50周年記念式典・祝賀会
2018年(平成30年)2月6日 日本調理師会創立50周年記念式典と祝賀会が横浜ベイホテル東急で開催されました。
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万葉の湯
2018年(平成30年)2月5日 万葉の湯で日調会50周年打合せをしました。
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日調会 50周年記念式典 試食
2018年(平成30年)1月25日 日本調理師会50周年記念式典を2/6に横浜ベイホテル東急で開催するのを控え、試食を行いました。
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