2023年(令和5年)4月12日 厚木の旬の郷に行きました。
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厚木 旬の郷
山形 須田料理長のからすみ
2023年(令和5年)4月12日 クラゲの水族館で知られる山形県鶴岡市加茂水族館のレストラン「魚匠ダイニング沖海月」の須田剛史料理長が作ったからすみ(嘉良壽美)です。
第二回日本ふぐ調理技術大会
2023年(令和5年)4月12日 一般社団法人新日本調理師会主催の「第二回日本ふぐ調理技術大会」がつま正調理室で開催されました。
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自宅の藤の花とつつじの花
2023年(令和5年)4月11日自宅の藤の花とつつじの花が満開になりました。
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本覚寺花まつりと記念講演
2023年(令和5年)4月8日 本覚寺で花まつりが行われました。当日は、第二部として、「わが人生」をもとに記念講演をさせていただきました。このことは4月13日のタウンニュース神奈川区版にも掲載されました。
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木曽路高島町店
2023年(令和5年)4月7日 木曽路高島町店で研食をしました。
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横浜金港LC 4月例会
2023年(令和5年)4月4日 横浜金港ライオンズクラブの4月例会がノット横浜で開催されました。
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法人会 顧問・相談役会議
2023年(令和5年)4月3日 神奈川法人会の顧問・相談役会議が新横浜プリンスホテルで開催されました。
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和歌山
2023年(令和5年）4月1日-2日 和歌山へ車で行ってきました。1日は紀三井寺を見学後、厚生労働省より「21年度現代の名工」を授与された味村正弘さんがオーナーシェフを務めるレストラン「Salon de Brest」で夕食を頂きホテル萬波に宿泊しました。
翌日は、紀伊天満宮や和歌山城、橘本神社大祭に参加し、奈良の吉野の桜を見て帰宅しました。
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メナダでからすみ
2023年(令和5年）4月1日 クラゲの水族館で知られる山形県鶴岡市加茂水族館のレストラン「魚匠ダイニング沖海月」の須田剛史料理長がボラ科の高級魚メナダでからすみを作りました。
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