アーカイブ2017

クラブパルロン第28回総会報告・懇親会

2017年3月11日

2017年(平成29年)3月6日クラブパルロン第28回総会報告・懇親会が箱根富士屋ホテルで開催されました。
つま正は「つま正春の野菜祭り」として、地元神奈川のクレソンやそら豆、国産のケール等、春の野菜、婚礼料理で使える野菜を紹介させて頂きました。
また、大正9年に「東洋一の厨房」といわれ今も現役で使用されている厨房が改修工事にはいるので、特別見学会もありました。
(↓クリックすると写真が見られます）

IMG_8323_R — 2017年3月6日クラブパルロン第28回総会報告・懇親会

IMG_8324_R — 2017年3月6日クラブパルロン第28回総会懇親会料理

オールジャパンリバティLC 　リバティナイト

2017年3月9日

2017年(平成29年)3月5日オールジャパンリバティLC 　リバティナイトが横浜国際ホテルで開催されました。
(↓クリックすると写真が見られます）

川崎煌蘭第15回中国料理の夕べ

2017年3月9日

2017年(平成29年)3月4日　煌蘭川崎店で「関崎常正料理長による第15回中国料理の夕べ」が開催されました。
出演は、1965年に『愛しちゃったのよ』が大ヒットして、第7回レコード大賞新人賞を受賞した田代美代子さんとキーボードは藤本暁子さんでした。
（↓クリックすると拡大表示されます)

170304-180948-IMG_8224_R — 2017年3月4日煌蘭川崎店中国料理の夕べ　料理

横浜商工会議所一水会3月定例会（城ヶ島京急ホテル)

2017年3月9日

2017年(平成29年)3月3日横浜商工会議所小売部会一水会の3月定例会が城ヶ島京急ホテルで開催されました。
(↓クリックすると写真が見られます）

旭日雙光章叙勲受賞記念祝賀会　

2017年3月9日

2017年(平成29年)3月3日一般社団法人群馬県調理師会四条公祭並びに第13代片田勝紀氏旭日雙光章叙勲受賞記念祝賀会が、ホテルメトロポリタン高崎で開催されました。
(←クリックすると写真が見られます）
片田　勝紀氏
昭和52年割烹旅館春日楼(群馬県伊香保市)創業。平成18年黄綬褒章受章、平成14年現代の名工、全技連マイスター認定。郷土料理部門では、農林水産、厚生、労働、通産と各大臣賞受賞。全国日本調理技能士会連合会名匠師範、国家検定中央試験委員、日本調理師会本部理事、日本全職業調理士協会本部理事、群馬県日本調理技能士会会長。