アーカイブ2025年10月13日

2025(令和7)年10月13日　日本経済新聞の1億人の未来図で「美食大国いつまで？揺らぐ調理師の厚み」と題して、調理師の免許交付数が2023年迄の10年間で4割減り、今後も一層減る可能性があるという記事が掲載されました。ぜひご一読ください。
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