2019年(平成31年)2月14日-15日 横浜から車で有馬温泉や高野山に行って来ました。
まずは、愛知県の茶臼山(長篠合戦で織田信長が陣を構えた場所)に寄り、その足で兵庫有馬温泉 古泉閣へ。
古泉閣の森本料理長は兵庫県調理師会の会長で古式四条流庖丁道高弟師範でもあります。
翌日は高野山へ。昼食をとった高野山花菱は明治の初期女人禁制の頃から高野山料理を創業しているお店。
宿坊蓮花院は室町時代の1439年に徳川家の始祖とされている松平親氏が師壇契約を交わしたとされる徳川家一門の菩提寺。その後、高野山金剛峯寺へや、弘法大師に高野山を授けた神の社丹生都比売神社(にうつひめじんじゃ)を参拝してきました。
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