神奈川県調理師師連合会 | 小山正武のウェブサイト

三浦海南神社　包丁供養祭

2019年5月17日

2019年(令和1年)5月16日　食の神フェスティバルが三浦海南神社境内で開催されました。
包丁供養祭の後、包丁式も行われました。
このことは、5月17日の神奈川新聞にも載りました。

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神奈川調理師試験願書受付

2019年5月17日

2019年（令和１年）5月14日　かながわ県民センターでの神奈川県調理師試験の願書受付が始まりました。
試験は7月7日(日)、合格発表は8月13日。
なお、神奈川県調理師連合会主催の調理師国家試験合格対策講座も開催されています。詳細はこちら→★
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改元御朱印（海南神社）

2019年5月14日

2019年（令和1年）5月11日　神奈川新聞に海南神社の改元御朱印の記事が掲載されました。海南神社は神奈川県三浦市にある神社で、相模国三浦総鎮守です。５月16日には「食の神フェスティバル」が開催されます。

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神奈川調理師連合会理事会

2019年5月14日

2019年（令和1年）5月7日　神奈川調理師連合会理事会が県民センターで開催されました。

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横須賀走水神社包丁供養祭

2019年5月13日

2019年（令和1年）5月5日　横須賀の走水神社で行われた「包丁供養祭」に参加しました。包丁供養祭は、包丁への感謝と鳥獣魚介類の供養のため毎年開催されています。
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食文化向上願い来月フェス開催　神奈川新聞

2019年5月7日

20190427kanagawa — 2019年４月27日神奈川新聞地域版（横須賀）

2019年（平成31年）4月27日の神奈川新聞に「食文化向上願い来月フェス開催」として、５月16日の海南神社で開催される「食の神フェスティバル」の記事が掲載されました。
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春休み！市場探検&親子料理教室 in 横浜市中央卸売市場

2019年3月28日

2019年(平成31年)3月23日横浜市中央卸売市場本場魚食普及推進協議会主催の「春休み！市場探検&親子料理教室 in 横浜市中央卸売市場」が開催され、料理教室ミルハウス主宰・科学する料理研究家沢田けんじ先生を講師に迎え下記を作りました。
１．てまりずし　　２．アジのフライ　　3．かにかまニラ玉(かに汁つき）
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