2018年(平成30年)11月21日 日本中国料理協会の忘年会がメルパルク横浜で開催されました。
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平成30年 日本中国料理協会忘年会
調理師法施行60周年 記念全国大会
2018年(平成30年)11月20日 厚生労働省主催の「調理師法施行60周年 記念全国大会」が明治記念館で開催されました。
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平成30年度 神奈川県衛生表彰
2018年(平成30年)11月19日に「平成30年度 神奈川県保健衛生表彰式」が神奈川県庁本庁舎大会議場で開催されました。
この表彰は多年にわたり、県内の医療、環境衛生、食品衛生、薬事、地域公衆衛生など、保健衛生の向上に尽力した個人、団体、施設に対し毎年度実施されています。
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調理師連合会 和菓子講習会
健康増進法の一部改正（受動喫煙防止関係）の概要
2018年(平成30年）11月5日 厚生労働省より「健康増進法の一部改正（受動喫煙防止関係）」の資料が発表されました。
ご一読下さい。
厚生労働省の関連URL
https://www.mhlw.go.jp/stf/sei
季節の日本料理講習会
2018年(平成30年)10月31日 日本料理研究会横浜支部の日本料理講習会が東京ガス横浜ショールームで開催されました。
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東山泰清先生を囲む会
2018年(平成30年)10月25日 高野山の東山泰清大僧正を囲む会がベイ東急ホテル特別室で開催されました。
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お魚惣菜料理教室
2018年(平成30年）9月30日 神奈川件水産物商業協働組合連合会、神奈川県調理師連合会主催の「お魚惣菜料理教室」が料理研究家の矢野ふき子先生を講師にむかえ、下記を作りました。
1.釜揚げひじきとツナのサラダ
2.お魚ミンチ揚げ
3.季節の野菜とチーズの春巻き
4.季節の魚と野菜の蒸し焼き
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第18回 観光料理の祭典・技能コンクール
2018年(平成30年)9月12日 静岡県神奈川県合同 日本調理技能士会主催の「第18回 観光料理の祭典・技能コンクール」が伊東サンハトヤで開催されました。
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神奈川調理師試験合格対策講座受付
2018年（H30年）9月7日 かながわ県民センターでの神奈川県調理師試験の願書受付最終日でした。
試験は11月11日(日)、合格発表は12月17日。
なお、神奈川県調理師連合会主催の調理師国家試験合格対策講座も開催されています。詳細はこちら→★
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