2015年(平成27年)1月31日 つま正グループ意見交換会が万葉の湯みなとみらいで実施されました。
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中央市場工事説明会
労働法規関係セミナー
2015年(平成27年)1月19日 横浜魚市場卸協同組合主催の仲卸経営者セミナー「労働関係法令の基礎と労務トラブル予防」が、講師に横浜R&G法律事務所の佐藤麻子弁護士を講師に迎え、開催されました。
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つま正グループ新年会
2015年(平成27年)1月7日 つま正グループの新年会が横浜クルーズ・クルーズで行われました。
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水産新年手打ち式
2015年(平成27年)1月5日 水産の新年手打ち式が行われました。
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水産役員忘年会
2014年(平成26年)12月6日 水産役員の忘年会が、ホテル横浜キャメロットジャパン6Fの日本料理桂川で行われました。
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水産衛生巡回
2014年(平成26年)12月1日 横浜中央卸売市場水産の衛生巡回をしました。
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第3回 シーフードコンテスト 浜の市場
2014年(平成26年)11月22日 横浜市中央卸売市場本場水産物消費促進委員会主催の「シーフードコンテスト浜の市場」が横浜中央卸売市場本場センタービル3階調理室・広報コーナーで開催されました。
「シーフードコンテスト 浜の市場」では、水産物を使った家庭で手軽にできるオリジナル料理を考案・作成し、それぞれの技を競います。
第3回の今回は、「わいわい食べる♪お魚ランチ」というテーマで国際フード製菓専門学校、鎌倉女子大学、相模女子大学の3校5チームが技を競いました。
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魚まつり(鮭塚供養)
第一土曜日横浜市中央卸売市場本場 開放日
2014年(平成26年)11月1日 横浜中央市場の開放日でした。
「ハマの市場を楽しもう(横浜市中央卸売市場本場 水産物部の魚食普及活動)」という主旨で、毎月第一と第三土曜日が市民に開放されています。
1日は、来場者サービスとして「イワシつみれのすまし汁」がふるまわれたり、マグロの解体ショーや、魚のさばき方教室、マグロの超低温冷蔵庫での南極体験が大人気の市場探検隊、おさかなマイスターによる「お魚教室」等がありました。
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