2017年(平成29年)12月11日 神奈川日調会の12月定例会・忘年会が横浜スカイビル11F大陸で開催されました。
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神奈川日調会の12月定例会・忘年会
初めてのおせち教室 横浜市場の新鮮食材使用！
2017年(平成29年)12月9日 横浜市中央卸売市場本場魚食普及推進協議会主催の「初めてのおせち教室 横浜市場の新鮮食材使用！ ワンプレートおせち料理教室」が開催されました。
料理研究家の長谷川りえさんを講師に迎え、だて巻、田作り、柚子釜、海老とホタテのうま煮、金目鯛の西京焼きを作りました。
なお、横浜中央市場の開放日は毎月第1・第3土曜日で、次回は12月16日(土)9時からです。
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神奈川県調理師連合会 調理師研修会
2017年(平成29年)12月6日 神奈川県調理師連合会の調理師研修会が南三浦市民センターで開催致しました。
講義は「HACCPとノロウイルスの処理の仕方」でした。
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初めてのおすし教室 in 横浜中央卸売市場
2017年(平成29年)11月25日 横浜市中央卸売市場本場魚食普及推進協議会主催の「初めてのおすし教室 in 横浜市中央卸売市場」が開催されました。Kai’s Kitchenの甲斐 昂成さんを講師に迎え、家で簡単にできるおすし教室（握りずし、手巻きずし、てまりずし）を作りました。
次回は12/9(土）初めてのおせち料理教室です。
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神奈川県中日調理師会 定時総会・賞味会
2017年(平成29年)11月20日に「神奈川県中日調理師会 日中協横浜支部 平成29年度定時総会・賞味会」がメルパルクYOKOHAMAで開催されました。
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平成29年度 神奈川県保健衛生表彰式
2017年(平成29年)11月20日に「平成29年度 神奈川県保健衛生表彰式」が神奈川県庁本庁舎３階大会議場で開催されました。
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県民功労賞者表彰受賞並びに(株)つま正創立40周年記念を祝う会
2017年(平成29年)11月15日に「小山正武県民功労賞者表彰受賞並びに(株)つま正創立40周年記念を祝う会」を横浜ロイヤルパークホテル 鳳翔で開催致しました。
田中和徳衆議院議員を発起人代表として、500名強のお客様にお越し頂きました。
ありがとうございました。改めて御礼申し上げます。
ありがとうございました。改めて御礼申し上げます。
祝う会の事は2017年11月23日のタウンニュース神奈川区版にも掲載して頂きました。
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近野さん撮影の写真はこちら→★
県民功労賞者表彰受賞・つま正40周年を祝う会（近野さん撮影）
2017年(平成29年)11月15日に「小山正武県民功労賞者表彰受賞並びに(株)つま正創立40周年記念を祝う会」を近野さんが撮影して下さいました。ありがとうございます。
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神奈川鮨組合 60周年記念式典・祝賀会
2017年(平成29年)11月14日「神奈川県鮨商生活衛生同業組合創立60周年記念式典・祝賀会」 がローズホテル横浜 ザ・グランドローズホテルルームで開催されました。
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食品衛生協会 崎陽軒視察
2017年(平成29年）11月8日 平成29年神奈川区食品衛生協会優良湯量施設見学会が開催され、崎陽軒横浜工場に行きました。
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