2018年(平成30年)1月20日 今日は月2回(毎月第一 ・ 第三土曜日 午前9:00~午前11:00)の市場開放日でした。
(↓クリックすると写真が見られたり、チラシを読むことができます)


ライオンズクラブ国際協会330-B地区 第47代ガバナー
2018年(平成30年)1月20日 今日は月2回(毎月第一 ・ 第三土曜日 午前9:00~午前11:00)の市場開放日でした。
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2017年(平成29年)12月9日の横浜市中央卸売市場の料理教室でも紹介されたかまぼこの飾りきりのやり方です。ちょっとした一手間でお膳が華やかになりますので、お正月はもちろん、お弁当にもおお受けすること間違いなし!
飾り切りは「ちょうちょ」「うさぎ」「松竹」「松」「青海波」「結び」「冠」「日の出」を紹介しています。
(←画像をクリックすると切り方を見ることができます)

2017年(平成29年)12月2日-3日横浜大さん橋マルシェが開催されました。ガトーよこはまが出店し、つま正も群馬の花びら茸を紹介しました。横浜中央市場水産部は漁港の紹介等をしました。
(←クリックすると写真が見られます)
昨年放映されたNHKBS「TOKYOディープ!横浜特集」(「江戸っ子3代 浜っ子3日 横浜駅界わい」)が再放送されます。
再放送は、11月14日(火)午後0時30分- 午後1時00分
見逃した方、もう一度見たい方はぜひご覧下さい。