2022年(令和4年)10月18日 第60回記念千葉県調理師大会が四街道市文化センターで開催されました。
第33回千葉県調理師会料理コンクールや元・なだ万調理本部長の黒田廣昭氏による「日本料理の魅力（伝統と革新）」の記念講演、業者展示会等が行われました。
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第60回千葉県調理師大会
フグ 初競り
2022年(令和4年)9月26日日本経済新聞夕刊に山口・下関でフグの「初競り」の記事が掲載されました。ふぐのセリは筒状の黒い袋の中で仲買人と指を握り合って値段を決める「袋競り」が行われます。今年は全書で需要が上がらず安価でしたが、これからは水温が下がって美味しいフグが全国に届けられます。
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全日本ふぐ調理師技術大会 NHK放映（9/13)
今年6月13日につま正ビルで開催された「第1回全日本ふぐ調理師技術大会」の模様が、2022年9月13日（火）午後11時からのNHK総合「ニッポン知らなかった選手権 実況中！」で放送されます。
ぜひ、ご覧下さい。
岐阜観光キャンペーン（そごう地下２階正面入口前）
2022年(令和4年)7月16日-18日 新都市プラザ（そごう横浜店地下２階正面入口前）で「ほっと一息、ぎふの旅」として、岐阜観光キャンペーンが開催されます。
岐阜県の観光ＰＲ他、「武将甲冑着付け」（対象：３歳から小学生まで）や「美濃和紙を利用したうちわ・はがき作り」（対象：３歳から小学生まで）のワークショップがおこなわれますので、ぜひ足をお運び下さい。
なお、来場者には、湯の花とうちわがもらえます。
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食品衛生講習会
2022年(令和4年)7月7日令和4年度食品衛生講習会が南福祉保健センターで開催されました。
食品衛生コンサルタントでもある新日本調理師会の猪俣事務局長が「公衆衛生学的見地から見た新型コロナウイルス感染症」について講義しました。
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第1回全日本ふぐ調理師技術大会
2022年(令和4)年6月13日 「第1回全日本ふぐ調理師技術大会」がつま正ビル調理室等で開催されました。ふぐ技術者の実践的な技術を評価し、さらなる向上を図ることと、魚食の普及を目的として、主催：一般社団法人新日本調理師会、共催：一般社団法人全日本ふぐ協会、後援：農林水産省で、全国から8名が参加されました。
大会の事は、2022年６月22日のみなと新聞や2022年6月23日のタウンニュース神奈川区版にも掲載されました。
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神奈川日調会定時総会・懇親会
2022年(令和4年)6月2日神奈川日調会の令和4年度定時総会並びに懇親会が田舎路で開催されました。
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萬珍楼（中華組合総会）
2022年(令和4)年5月24日横浜中華組合総会が萬珍楼で開催されました。
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大阪
2022年(令和4年)4月25日新日本調理師会の打ち合わせで大阪に行きました。
往復1008.2キロを運転しました。
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（一社）新日本調理師会・（一社）全日本ふぐ協会合流発会式・懇親会
2022年（令和4年）3月23日に横浜ベイホテル東急にて、一般社団法人新日本調理師会と一般社団法人全日本ふぐ協会の合流発会式と懇親会が開催されました。
発会式では、岸田文雄内閣総理大臣からの親書授与や農水省須永課長からの祝辞もありました 。
その後、懇親会に移り、四條古流包丁式（題目は花見之鯛）や、舞踊団正藤による日本舞踊が披露されました。(画像をクリックすると写真等が見られます)
