2021(令和3)年5月19日 京都にある故神田川敏郎氏監修の「花かがみ」の京都翔包会(京都調理師会)の試食会に行きました。
その後、豊橋にある「みなと」でも研食しました。
(画像をクリックすると写真が見られます)
日調会東海北陸会議(その2)
日調会東海北陸会議(その1)
フルーツパーク富士屋ホテルとうかいの鰻
2020年(令和2年) 8月1日-2日と山梨県山梨市のフルーツパーク富士屋ホテルに行き、帰りに石和のホテルうかいで鰻を頂きました。
(画像をクリックすると写真が見られます)
よこ多 鰻
2020年(令和2年) 8月1日 茨城県鉾田市の活魚・割烹 よこ多で鰻を頂きました。
(画像をクリックすると写真が見られます)