2018年(平成30年)4月7日 全国水産物卸組合連合会勉強会が東京會舘で開催されました。
（←クリックすると写真が見られます)
全国水産物卸組合連合会勉強会
永井良和氏旭日小綬章受章祝賀会
2018年(平成30年)3月11日 横浜水産物商業協同組合理事長である永井良和氏旭日小綬章受章祝賀会が横浜ベイホテル東急で開催されました。
永井良和氏の受賞については2018年2月27日のみなと新聞にも掲載されました。
（↓画像をクリックすると写真がみられたり、記事を読むことができます）
永井良和氏旭日小綬章受章祝賀会発起人会
2018年(平成29年)2月17日 横浜水産物商業協同組合理事長である永井良和氏旭日小綬章受章祝賀会発起人会が横浜ベイホテル東急トゥーランドット游仙境で開催されました。
（↓画像をクリックすると写真がみられます）
ハマの市場を楽しもう(市場市民開放)
（←画像をクリックすると写真がみられます）
水産物組合 平成30年 合同賀詞交換会
2018年(平成30年)1月28日 神奈川県水産物商業協同組合連合会、横浜水産物商業協同組合の平成30年度新春賀詞交換会が、ザ・ノット横浜で開催されました。
（↓クリックすると写真が見られ、記事を読むことができます)
お魚料理教室 in 横浜中央卸売市場
2018年(平成30年)1月23日 横浜市中央卸売市場本場魚食普及推進協議会主催の「お魚料理教室 in 横浜市中央卸売市場」が開催されました。料理研究家でおさかなマイスターの田中一嘉さんを講師に迎え下記のメニューを作りました。
１．アジの炊かず飯 ２．マグロホホ肉のステーキ 和風シャリアピンソース
（↓クリックすると写真を見ることができます）
第5回大さん橋マルシェ
2018年(平成29年)1月20日 横浜大さん橋マルシェが1/20-21と開催され、つま正も群馬ハナビラタケで出店しました。横浜中央市場水産部も漁港の紹介や料理教室の紹介展示をしました。
（←クリックすると写真が見られます)
ハマの市場を楽しもう(市場市民開放)
2018年(平成30年)1月20日 今日は月2回（毎月第一 ・ 第三土曜日 午前９：００～午前１１：００）の市場開放日でした。
（↓クリックすると写真が見られたり、チラシを読むことができます)
初めてのおせち教室 横浜市場の新鮮食材使用！
2017年(平成29年)12月9日 横浜市中央卸売市場本場魚食普及推進協議会主催の「初めてのおせち教室 横浜市場の新鮮食材使用！ ワンプレートおせち料理教室」が開催されました。
料理研究家の長谷川りえさんを講師に迎え、だて巻、田作り、柚子釜、海老とホタテのうま煮、金目鯛の西京焼きを作りました。
なお、横浜中央市場の開放日は毎月第1・第3土曜日で、次回は12月16日(土)9時からです。
（↓クリックすると写真が見られたり、資料を読むことができます)
初めてのおすし教室 in 横浜中央卸売市場
2017年(平成29年)11月25日 横浜市中央卸売市場本場魚食普及推進協議会主催の「初めてのおすし教室 in 横浜市中央卸売市場」が開催されました。Kai’s Kitchenの甲斐 昂成さんを講師に迎え、家で簡単にできるおすし教室（握りずし、手巻きずし、てまりずし）を作りました。
次回は12/9(土）初めてのおせち料理教室です。
（←クリックすると写真を見ることができます）